Matsalen
Matsalen är en modern gastronomisk restaurang. Vårt kök bygger på att använda de bästa råvarorna som är här och nu i Sverige och övriga världen, vi kryddar det med nyfikenhet och inspiration från allt vi möter. Det resulterar i två stycken 8 rätters menyer.
“Det naturliga köket“ är en meny som ändras utifrån naturens skiftningar. ”Ett tema i fokus” som bygger på att vi lyfter fram något som vi för tillfället tycker är extra intressant och som vi vill visa lite mer på djupet. Till alla rätter som vi skapar väljer vi dryck utifrån maten.
Alla våra producenter har vi valt med omsorg, de levererar något som vi tycker om. Menyerna & dryckerna är som råvarorna levande och förändras över tid.
Kontakta oss gärna för vad som är aktuellt just nu reservations@mdghs.com
